26760-2011是粮食酒吗?
是。 26760-2011是标准号,所以说这款酒是按照国家标准的以粮谷为原料,经固态法酿造而成的白酒。这里所谓的白酒的固态酿造法是指:采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放生产等一系列独特的工艺和设备酿制而成。 希望以上的回答能够帮助到你
26760-2011是粮食酒;26760-2011全称为GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是酱香型白酒。 《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱,小麦,水等,所以是粮食酒。 酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准。 标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
26760-2011是粮食白酒, 使用的是优质高粱米酿造的纯粮食优质白酒酒的质量特别的好酒的香气也是十分的浓郁,入口甘甜顺滑,还有很清爽是属于特别好喝的清香型优质白酒,所以很受我们广大消费者的欢迎和喜爱是我们餐桌上常备的白酒之一,也是赠送亲友的最佳精品白酒
26761-2011白酒什么标准?
26760-2011一级白酒什么标准?
这是酱香型白酒的执行标准就是gbt26760-2011,而且执行的是优级标准。这个标准中有优级和一级两个等级,区别在于理化指标的标准不同,风味口感要求略有差异,但都是纯粮酿造白酒。 以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。 酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
gbt26760-2011酱香型白酒标准?
该标准是酱香型白酒的国家标准。 不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。可见,该国标认可的勾兑方式。
gb26760指GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类
GBT26760-2011是什么酒标准?
GB/T26760-2011是一项专门针对酱香型白酒的国家标准,由中国国家标准化管理委员会和中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局制定并于2011年6月22日发布。该标准详细规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售环节。 在技术要求方面,GB/T26760-2011明确指出,酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料,采用传统固态法发酵制成,不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质。此外,各类食品添加剂如香精、色素等也被禁止添加。在勾兑方式上,只认可以新旧酒勾兑,即不同轮次和年份的新酒和老酒按照一定比例混合,取长补短,使酒体呈现出独特的酱香风格。这些规定旨在保障酱香型白酒的质量,确保其符合统一的行业标准。
26760-2011是什么酒?
26760-2011是纯粮固态发酵酱香型白酒的国家标准,全称为GB/T26760-2011,这个标准是所有生产酱香型白酒的企业都要遵守的标准,分为优级和一级两级,贵州茅台酒就是执行的这个标准中的优级标准,像茅台迎宾酒和茅台王子酒执行的是一级标准
gb t26760-2011是什么白酒?
GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准。为纯粮食白酒。 该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
gb t26760-2011是什么酒的标准?
《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》标准主要针对酱香型白酒,即固态法白酒,不适用于酒精勾兑。 酱香型白酒是指以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香风格的白酒。 本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
GB/26760一2011是粮食酒吗?
是 1 GB/T26760优级是粮食酒。 GB/T26760是酱香型白酒的执行标准,使用传统固态法酿造成,不可加其它添加剂,因此属于粮食酒。